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QUESOS DE ESPAÑA
EAN 9788467786149
Número en la colección:
7
Pes 1809
Pàgines 256
Tamany 235mm X 270mm
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19,95 €
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
